Arpenter la vieille ville

Impossible de visiter Aix-en-Provence sans prendre le temps d’arpenter les ruelles pavées de la vieille ville. Elles regorgent de constructions et de bâtiments, dont l’origine s’étale du Moyen-âge au 18e siècle. Vous aurez la joie de découvrir de multiples restaurants, de cafés et de jolies boutiques. Presqu’entièrement piétonne, elle vous permettra d’apprécier l’atmosphère de cette belle ville d’Aix-en-Provence.

Flâner sur le Cours Mirabeau

Flâner sur la plus célèbre rue de la ville est un incontournable à faire à Aix-en-Provence. Construit au 17e siècle pour permettre à la haute société de circuler en carrosse dans la ville, le Cours Mirabeau est aujourd’hui bordé de cafés, de restaurants et d’hôtels particuliers luxueux, dont le plus ancien date de 1648. C’est aussi ici qu’ont lieu les grandes manifestations de la ville, comme le marché des artisans en été, ou le marché de Noël en décembre.

La place de l’hôtel de ville

Datant du 14ème siècle, cette belle place rectangulaire abrite l’hôtel de ville, inspiré des palais italiens de la Renaissance, ainsi qu’une belle horloge astronomique. La place s’anime les mardis, jeudis et samedis pour le célèbre marché aux fleurs de la ville. C’est également sur cette place qu’a lieu, chaque premier dimanche du mois, un sympathique marché aux livres.

le quartier Mazarin

À quelques encablures du Cours Mirabeau, se trouve le quartier Mazarin, construit au 17ème par l’archevêque du même nom. Le quartier, composé de demeures luxueuses et de fontaines somptueuses, était à l’origine occupé par des commerçants et des artisans de la ville.

l’Atelier de Cézanne

Si vous n’avez qu’une seule chose à faire à Aix-en-Provence, partez à la découverte de l’Atelier de Paul Cézanne, aujourd’hui transformé en musée. Baigné de lumière, ce lieu mythique vous offre l’occasion de découvrir la vie de ce peintre de génie, né à Aix-en-Provence. C’est dans cet environnement exceptionnel et la luminosité particulière qu’il a puisé toute son inspiration.

La bastide du Jas de Bouffan

Pour poursuivre votre séjour sur les traces de Paul Cézanne, rendez-vous à la Bastide du Jas de Bouffan. Elle fut la demeure familiale du peintre, et l’un des lieux où il a réalisé ses plus belles aquarelles. La bastide et son parc sont aujourd’hui classés aux monuments historiques.

le Musée Granet

À proximité du Cours Mirabeau, se trouve l’un des incontournables à visiter à Aix-en-Provence. Le Musée Granet est localisé dans l’ancien palais de Malte. Il propose une magnifique collection de peintures, allant du 14ème au 20èùe siècle. Ici Rembrandt, Ingres, Cézanne ou encore Giacometti et Picasso sont à l’honneur.

l’église de la Madeleine

L’église de la Madeleine est l’un des monuments les plus somptueux à voir à Aix-en-Provence. Construite au 18ème siècle par Laurent Vallon, elle est la gardienne de la « Madeleine chez Simon » de Michel Serre ou du « Triptyque de l’Annonciation », de l’artiste flamand Barthélémy d’Eyck.

Admirer les fontaines de la ville

Aix-en-Provence est réputée pour ses magnifiques fontaines qui ornent les rues et les places de la ville. La plus célèbre d’entre elles, la fontaine de la Rotonde, date de 1860. Elle se trouve en bas du Cours Mirabeau.

L’hôtel Caumont

Un indispensable à visiter à Aix-en-Provence, si vous êtes un amateur d’art ! L’ancien hôtel, entièrement rénové, est l’une des merveilles architecturales de la ville. Il propose régulièrement de superbes expositions temporaires, dédiées aux plus grands artistes. Une collation au salon de thé et un détour par la boutique termineront, parfaitement, votre visite.

La cathédrale Saint-Sauveur

Cette cathédrale, à la fois de style roman et de style gothique, fut construite entre le 12ème et le 15ème siècle. Elle contient notamment le sarcophage de Saint-Mitre, un martyr canonisé, ainsi que « le Buisson ardent » de Nicolas Froment.

Le château de La Barben, au coeur de la culture provençale

Grâce à des spectacles exceptionnels, Rocher Mistral vous offre une visite unique de la Provence. Dans les méandres du château, dans son vaste parc et son jardin, partez à la découverte des aventures de Claude de Forbin ou encore vivez la révolte des Cascavèu au XVIIᵉ siècle. Une expérience spectaculaire et immersive unique en France mêlant d’incroyables récits à des technologies de pointe.

C’est dans une volonté de transmission et de rayonnement de la culture provençale que Rocher Mistral trouve sa raison d’être. Inspiré de la richesse historique du château de La Barben et des grands artistes de la région, comme Frédéric Mistral, Alphonse Daudet, Marcel Pagnol ou Marius Granet, le Rocher Mistral met au cœur de son projet des spectacles grandioses pour découvrir en famille un lieu unique et intimement mêlé à la grande histoire de France.

Le château de La Barben, poumon de la faune et la flore provençale

C’est dans un écrin de 400 hectares de garrigues que le Rocher Mistral développe un projet environnemental et agricole de protection de la biodiversité et de préservation des savoir-faire des paysans provençaux. Au beau milieu du Massif des Costes, entre la Touloubre et le vallon de Maurel, ce vaste domaine est une réserve privilégiée pour la faune et la flore locales.

Rocher Mistral participe à la sauvegarde de ce patrimoine naturel unique dans les Bouches-du-Rhône. Ce sont en tout 80 hectares de domaine qui vont peu à peu faire l’objet d’une reconversion agricole : un véritable défi qui doit se faire rencontrer les pratiques séculaires de nos ancêtres avec l’agroécologie du futur.