Perchés sur la Montagne Noire dans le sud de la France, les châteaux de Lastours offrent un aperçu captivant de l’histoire médiévale. Ce complexe de forteresse médiévale comprend les quatre châteaux distinctifs de Cabaret, Surdespine, Quertinheux et Tour Régine. Les châteaux sont un spectacle spectaculaire, qu’ils soient admirés de près ou de loin au Belvédère Lastours.
Certes, le Belvédère Lastours offre les plus belles vues panoramiques sur les Châteaux de Lastours. Ce point de vue unique est situé sur les collines juste en face et au-dessus des châteaux de Lastours. Depuis ce point de vue remarquable, vous pourrez profiter de vues inoubliables depuis deux plateformes panoramiques différentes.
En tant qu’habitants d’Occitanie, nous aimons partager nos idées personnelles et nos conseils sur les meilleurs endroits à visiter dans la région. À notre avis, le Belvédère Lastours est un joyau caché incontournable. De ce fait, nous vous recommandons de venir ici avant de vous rendre sur le site principal des Châteaux de Lastours.
PANORAMAS INNATENDUS : à la découverte des vues depuis le Belvédère Lastours
Notre premier aperçu des châteaux de Lastours s’est fait depuis les points de vue panoramiques du Belvédère. Lorsque nous avons quitté la petite cabane de visiteurs pour un chemin à travers un parc banal, nous n’avions aucune idée du spectacle extraordinaire qui nous attendait !
Tout d’un coup, nous nous sommes retrouvés face à une vue phénoménale qui ressemblait à des scènes de film fantastique. Incroyablement, nous nous trouvions sur un point d’observation de l’autre côté de la vallée, surplombant les impressionnants vestiges des quatre châteaux de Lastours.
Se dresser au-dessus des ruines du château offrait un spectacle vraiment magnifique et à couper le souffle.
Il faut savoir qu’il existe en effet deux fabuleux points de vue au Belvédère Lastours !
Le premier emplacement est facile à trouver. Il s’agit d’une large plate-forme panoramique dotée d’une barrière et de rangées de bancs surplombant les châteaux. Un employé du Visitor Center nous a également parlé d’un deuxième point de vue depuis le Banc des Anglais.
Certes, il a été un peu plus difficile de trouver le chemin vers le deuxième point de vue. Quand on sait où donner de la tête, il y a un panneau indiquant Le Banc des Anglais parmi quelques arbres à droite de la première clairière !
Enfin, le coût de la visite du Belvédère est inclus dans le prix de l’entrée principale des quatre Châteaux de Lastours (8 €). Pourquoi ne pas aimer deux visites pour le prix d’une ?
Cependant, si vous visitez simplement le Belvédère Lastours, il y a une réduction de prix. Vous pouvez apprécier la vue à moindre coût sans monter sur le site archéologique principal !
L’éperon rocheux, dominant le village de Lastours dans la montagne Noire, porte quatre châteaux « labellisés » cathares. Contrairement à ses trois voisins, la tour Régine n’a pas de passé cathare. C’est une création royale (peut-être un avant-poste de Cabaret?) comme le prouve sa première mention (1243) et son nom de « naissance » : la tour Neuve. Comme les autres fortifications, la tour Régine est prise en mai 1591 par les soldats catholiques du maréchal de Joyeuse. Dans le premier tiers du XVIIème s., un texte la décrit inoccupée.
Il ne reste des fortifications de la tour Régine que la courtine sud de l’enceinte polygonale et la tour circulaire (5 m intérieur de diamètre) fortement empattée à la base. Celle-ci est divisée en quatre niveaux (deux planchéiés et une voûte en coupole au sommet) desservis par un escalier à vis placée dans une tourelle accolée. Sa défense se faisait par une série d’archères à étrier et par des hourds dont subsistent la double rangée de trous de boulin et les ouvertures en permettant l’accès.
L'accès au château se fait par une rampe jadis précédée d'un pont-levis, détruit lors de la construction de la route. Un portail donne accès à une première cour intérieure où se trouve l'église paroissiale. Le grand escalier qui permettait d'accéder à la porte sud du château a été remplacé, vers 1890, par un escalier à deux volées. Cette façade sud est flanquée de deux tours carrées. Du côté nord se trouvent les anciennes murailles féodales, avec deux tours rondes et un reste d'échauguette. La grande salle du château a conservé sa grande cheminée en pierre, à hotte verticale, revêtue de trois panneaux en haut-relief. Les piédroits sont en granit du pays. Le plafond, à poutrelles apparentes, ne montre pas de traces de peinture décorative.
Propriété privée
Hameau perché construit au bord d’un précipice, il recèle plusieurs merveilles comme la cascade de Cubserviès, avec les chutes du Rieutort hautes de 90 m.
De cette « roche farouche » Roquefère tire son nom. Le schiste façonne le château, les maisons, les ponts, les lavoirs, les clochers. Un fabuleux mélange de roche grise aux reflets dorés. L’eau partout nous accompagne sur ce circuit au cœur de la Montagne Noire.
Sa cascade se contemple depuis le promontoire du hameau haut perché de Cubserviès. Égarée et rêveuse, la chapelle Saint-Sernin accueille les passants et protège les âmes, laissant échapper vers les crêtes voisines quelques vieilles traditions honorant d’anciens cultes. Si la pierre pouvait parler, elle nous confierait peut-être quelques secrets…
Le Gouffre Géant de Cabrespine se trouve au cœur des Gorges de la Clamoux. Situé en région Occitanie, à 30 minutes au nord de Carcassonne, le site surplombe le petit village de Cabrespine.
En Juillet Le Gouffre Géant de Cabrespine est ouvert de 10h00 à 19h00.
Départs des visites guidées à 10h15-11h00-11h45-12h30-13h15-14h00.
Après-midi : départs toutes les 30mn. - Dernière départ à 18h00.
Tarifs :
Adulte : 15.60€
Senior +65 ans, étudiant de 18 à 25 ans, demandeur d’emploi, personne en situation de handicap, : 14 €
Durée de la visite : 50 min

Venez vivre le grand frisson sur le balcon suspendu au-dessus du vide.
Émerveillez-vous devant un panel de concrétions sur le belvédère des disques.
Admirez les cristaux d’aragonite de la salle rouge.
Visite guidée en haute-saison.
Visite audio-guidée en basse-saison.

Le Gouffre Géant de Cabrespine fait partie des 10 plus belles cavernes d’Europe, d’une profondeur de 250 mètres pour un volume de 1 600 000 m³. Il offre la particularité de renfermer en son sein une diversité de formations inégalée jusqu’à présent.

Guidée et commentée, la visite du Gouffre s’effectue sur des balcons qui le surplombent à 200 mètres du fond. Des aménagements ont été réalisés permettant de découvrir autrement toutes les merveilles qu’il renferme, et ce en toute sécurité. La température est constante toute l’année à 14°c, prévoyez de quoi vous couvrir. En basse saison, les visites sont audio-guidées. Vous y découvrirez le Gouffre en autonomie et aurez la possibilité de rester autant de temps que vous le souhaitez, selon les horaires d’ouverture.

Des vestiges découverts dans les premières salles du réseau souterrain, témoignent d’une longue occupation du site qui remonterait à l’âge du bronze. Plus près de nous, les premiers documents écrits, datés de l’an 1570, font apparaître qu’au mois de mai de cette année, les meuniers de Villeneuve-Minervois et d’autres villages en aval s’associent, afin d’acheter une partie de la prairie attenante au lieu-dit du Gaougnas dans le but avoué de détourner le lit de la Clamoux et d’éviter ainsi de la voir se perdre dans le « Reboul », tourbillon par lequel les eaux s’infiltraient à l’entrée de la grotte.
Ce n’est qu’en 1880 que la grotte connaîtra un fait divers dramatique : cette année-là durant le mois de juin, un habitant de la commune de Cabrespine, fait une chute mortelle dans le Barrenc. C’est le garde champêtre du village qui remontera le corps meurtri du malheureux et deviendra ainsi bien malgré lui, le premier spéléologue à pénétrer dans cette salle à ciel ouvert, à la fois profonde (environ 150 m) et spacieuse. Ce même Barrenc d’où l’on peut voir parfois sortir de grosses volutes de vapeur d’eau marquant l’arrivée de l’hiver, sera des années plus tard le théâtre d’un autre fait divers bien moins dramatique. En 1927, un chien jeté dans l’Aven retourne chez son maître en sortant par le Gaougnas, démontrant ainsi la liaison entre les deux cavités.
L’année suivante, le travail continu des eaux, fait s’effondrer les terrains au bord de la route à l’entrée du village ; monsieur Bordel, alors propriétaire des lieux, fait agrandir une excavation, explore quelques galeries et retrouve le passage du Gaougnas.
Il faudra attendre une bonne vingtaine d’années et l’acharnement d’une poignée de spéléologues pour que durant l’année 1959 la jonction entre le Gaougnas et le Barrenc soit effectuée à la faveur de travaux de désobstruction qui auront duré plus de 2 mois. A cette occasion, quelques mètres de rivière souterraine seront mis à jour.
C’est en 1961 que les premières explorations vont vraiment commencer à Cabrespine. Cette année-là, une poignée d’explorateurs venus du département du Tarn tentent une coloration qui attestera de l’existence d’un important réseau souterrain entre Cabrespine et Lastours.
A partir de cette date, les explorations vont se succéder pour aboutir en 1968 à la découverte par Messieurs Jean Guiraud et Gérard Brat, deux membres du spéléo club de l’Aude, du passage dit de la rivière qui les mènera, quatre années plus tard, jusqu’au sommet de la grande salle du Gouffre Géant, aujourd’hui ouverte à la visite.
Villeneuve-Minervois est un joli village, au cœur d’un paysage de vignes et de garrigues, qui sait mettre en valeur son riche patrimoine gastronomique
Je vais traverser ce typique village du Minervois, dont le centre est ombragé de platanes centenaires.
Mais, outre par son charme bucolique, Villeneuve-Minervois saura le retenir par sa gastronomie. Et on s’y arrêtera, le temps d’une dégustation de vin ou, mieux encore, de truffe noire d’Occitanie !
On y admirera aussi son château des chanoines et sa tour du XIIIe siècle, identique à celles de Carcassonne, ses portes défensives médiévales… et ses sculptures en fer forgé à découvrir en parcourant le circuit de découverte du village.
Une balade sous forme de quiz dans les rues de Rieux-Minervois, en scannant un QR code affiché à l'extérieur du point d'information touristique, à côté de l'église.
Une balade sous forme de quiz dans les rues de Rieux-Minervois…
Avec votre tétéphone ou votre tablette, vous pouvez scanner le QR code affiché sur la tablette de bois N°1 fixée à l’extérieur du point d’information touristique au 5, rue Saint-Blaise, tout près de l’église : le plan du cœur du village apparaît, avec des numéros de 1 à 10 correspondant aux points à visiter pour cette balade-quiz. Les réponses vous seront apportées en scannant le QR code trouvé à chaque point de la visite .
Une façon ludique de découvrir, à son rythme, le patrimoine de Rieux à travers ses ruelles anciennes et riches d’histoires, sans oublier une visite particulière et plus approfondie à l’exceptionnelle église Sainte-Marie, rotonde à 7 piliers (s’adresser à au PIT, ou à la mairie : 04.68.78.10.15).
La plus grande grotte aménagée du Pays Cathare
Venez découvrir cette merveille du monde souterrain aux multiples facettes.
Avec ses centaines de formations minérales pluri-millénaires telles que stalactites, colonnes, draperies et fistuleuses translucides.
Riche de ses nombreux vestiges d’ours des cavernes, d’outils, de poteries et d’ossements
néolithiques ainsi que des traces de griffade laissées par l’ours sur les parois des premières salles.
Parsemée de gours remplis d’eau pure aux reflets féeriques qui ravissent les photographes. Ses lacs
dont les profondeurs font apparaître un vert émeraude qui donne envie de s’y plonger.
Avec son lustre constitué de millions de cristaux d’ARAGONITE, polymorphe exceptionnel du
carbonate de calcium (calcite), qui s’est formé dans la dernière salle faisant l’unicité de cette grotte,
la plaçant au rang mondial des curiosités géologiques.
Juillet et août départs réguliers de 10H à 18H (dernier départ) avec 30 minutes d’attente maximum.
Adulte: 11,90€